上期给大家分享了
秋天必须打卡的6个景点
除了美景不能辜负
秋天当然少不了美食为伴
如果错过了这5道美食
这个秋天就不算完整
1.阳澄湖大闸蟹
螃蟹洄游季节
(寒露后至11月上旬)
是吃螃蟹的最佳季节
最近大闸蟹价格集体跳水
终于可以实现“大闸蟹自由”啦
当然除了清蒸的大闸蟹
蟹肉拌饭和蟹粉炒粉皮同样也少不了
2、桂花糕/桂花糯米酒/桂花赤豆小圆子
这个季节骑车出门
一路桂花飘香
都是满满的幸福感
在秋天的饭桌上
桂花也是不可或缺的食材
来一碗热腾腾的桂花赤豆小圆子
和三五好友小酌一杯桂花糯米酒
饭后再来两块桂花糕
每一口都唇齿留香,回味悠长
3、糖炒栗子/板栗烧鸡
秋天的街道
不仅氤氲着桂花的香气
更吸引人的是糖炒栗子的香味
买上一两斤栗子
全家人饭后围坐在一起聊聊天
吃吃糖炒栗子,好惬意
板栗烧鸡、黄鳝炒栗子
也是不可多得的应季美食
4、菱角/菱角焖排骨
很多人应该没有吃过菱角
它大多生长在南方
生吃熟吃都可以
未完全成熟的嫩菱角水分含量高
脆脆的可以当水果吃有淡淡的甘甜味道
成熟后淀粉含量高可以煮熟吃
又能吃到糯而不腻的菱角肉
菱角遇上排骨,味道也是一绝
5、白果粥
银杏(俗称白果)极具药用价值
也极适合各式烹饪
煲汤、煲粥、红烧、划炒,做成菜品
颜色碧绿透黄口感微苦糯香
清晨来一碗白果粥
开启活力满满的一天
霜降已至
赶快骑(开)上小安车
一起寻找只属于秋天的美食吧